青貯飼料是將含水率為65%—75%的青綠飼料經(jīng)切碎后，在密閉缺氧的條件下，通過厭氧乳酸菌的發(fā)酵作用，抑制各種雜菌的繁殖，而得到的粗飼料。用青貯飼料喂豬好處很多:，首先它原料豐富，凡是無毒的青嫩樹葉、青草、野菜都行。其次，青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養(yǎng)豐富,豬愛吃.增膘快。并且，青豬飼料的制備方法多簡單易行。今天，小編就跟大家分享一下豬用青貯飼料的制備方法。

一、控制青貯原料水分

1.測定含水量

要控制青貯原料的水分，首先要回測定原料的水分?？刹扇?種方法。

搓絞法：切碎之后，使飼草適當(dāng)?shù)蛭?，直到植物的莖被搓絞而不致折斷的程度，其柔軟的葉子不出現(xiàn)干燥跡象時(shí)，原料含水量就適于青貯。

手抓測定法：取一把切碎的植物原料，用力手抓壓擠后慢慢松開，此時(shí)注意原料團(tuán)球的狀態(tài)，如果團(tuán)球展干緩慢，手中見水不滴水，說明原料中含水量適于青貯的要求。

烘干法：取原料樣品送實(shí)驗(yàn)室，經(jīng)烘干測定原料中水分的含量。

2.調(diào)節(jié)含水量

大多數(shù)青貯作物原料，以含水分60%~70%的青貯效果最好。當(dāng)原材料水分高于這個(gè)值時(shí)，可采用加入干草、蒿桿、谷物，干甜菜等含水量少的原料，加以調(diào)節(jié)，比如新收割的青草含水量為75%~80%，需要將其含水量降低10%~15%，才適宜制作青貯飼料，便可采用此法。當(dāng)原料含水量低于這個(gè)值時(shí)，可將干料與非常嫩綠新割的植物交替填裝，混合貯存。

二、 切碎青貯原料

原料青貯前一般都應(yīng)切碎，使液汁滲出，潤濕原料的表面，這樣有利于乳酸菌迅速發(fā)酵，提高青貯飼料品質(zhì)。原料的切碎程度按飼喂家畜的種類和原料的不同質(zhì)地來確定，一般切成2~5厘米的長度，含水量多，質(zhì)地細(xì)軟的原料可以切得長些，含水量少，質(zhì)地較粗的原料可以切得短些。

為了方便將切碎的原料及時(shí)裝填進(jìn)青貯設(shè)備，并且盡量避免原料被暴曬，原料的切碎機(jī)最好設(shè)在青貯建筑的近旁。為了避免存有有氣隙和腐敗，原料裝填進(jìn)青貯設(shè)備后要裝勻和壓實(shí)，而且要壓得越實(shí)越好，特別要注意壁和角的地方不能留有空隙，壓實(shí)時(shí)可以靠人力踩踏，大型的青貯也可以貯用履帶式拖拉機(jī)來壓實(shí)。

四、 密封和覆蓋

為了杜絕空氣繼續(xù)與原料接觸，使青貯建筑物成為厭氧狀態(tài)，抑制好氣性微生物發(fā)酵，青貯設(shè)備中的原料裝滿壓實(shí)以后必須進(jìn)行密封和覆蓋。可采取先蓋一層細(xì)軟的青草，草上再蓋一層塑料薄膜，并用泥土堆壓靠青貯窖壁處，然后用適當(dāng)?shù)纳w子將其蓋嚴(yán)。

青貯飼料一般在調(diào)制后30天，即可開窖取用，取用時(shí)應(yīng)逐層或逐段，從上往下分層利用，每天按畜禽實(shí)際采食量取出，切忌全面打開掏洞取用，盡量減少與空氣接觸，以防霉?fàn)€變質(zhì)，隨用隨取，不能一次取出大量青貯料堆入在畜舍慢慢喂用。